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起云剂、塑化剂是神马不是浮云  

2011-06-16 12:08:47|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今天在装饰E站通论坛看到的文章 台塑化剂愈演愈烈 大陆加强塑化剂检查 ,我不得不关注一下起云剂是神马?塑化剂是神马?

起云剂和塑化剂的区别的内容,以及大陆食品有塑化剂吗?大陆食品安全吗?

 

RE: 起云剂和塑化剂的区别

起云剂是乳化剂的一种,而乳化剂广泛用于各类饮料和食品中。
“起云剂”是一种合法食品添加物,经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中,是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。
塑化剂则是一种有毒的化工业用塑料软化剂,属无色、无味液体,添加后可让微粒分子更均匀散布,因此能增加延展性、弹性及柔软度,常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料,台湾法令明确公告食品中不得添加。

 

大陆食品安全吗?

食品专家周应恒日前接受媒体采访称,大陆食品有没有使用起云剂,要等检测后才能确信。他认为,大陆食安部门可能已经采取了相关措施。
周应恒说:“世界上很多地方并没有把这种不可想象的东西加入进去。这样的事件发生以后给我们一个很重要的启示:我们过去的这种检测都是对已知的危害性进行检测。”因此,周应恒呼吁,由此次事件,大陆应该立刻开展一次塑化剂专项检测活动。
鉴于之前大陆一连串发生的黑心馒头事件、瘦肉精事件等,相信在不仅之后,大陆官方会根据自己的检查结果通过大陆市场的塑化剂情况。
届时,我们才能确切知道,大陆食品安全是否收到塑化剂的影响。

 

大陆食品有塑化剂吗?

一位大陆食品业内人士告诉南都记者:“鉴于DEHP和DINP等塑化剂根本不允许被添加到食品中,甚至不在食品添加剂的黑名单中,靠通常检测方法很难查出。”他说,乳化剂的制作过程中都会用到油脂,大陆有没有用塑化剂替代棕榈油生产乳化剂尚不可知。
   “对于这种尚不在黑名单中的违法添加物,只能曝光一个打死一个,但在目前没有针对性专项检查的背景下,只能依赖于上游制造厂商的良心。”
   该业内人士介绍,大陆使用的乳化剂品牌主要包括丹麦食品添加剂和生物酶生产商丹尼斯克和爱尔兰乳化剂巨头KERRY,二者分别在昆山和杭州设厂。另外,日本的理研进入中国后也发展迅速。国产乳化剂品牌主要是河南的正通和广州的美晨。
   据介绍,这些厂家一般都既生产乳化剂单体,也针对不同食品体系生产复配产品。由于事件的敏感性,一些在大陆自行生产乳化剂、但未爆出质量问题的生产厂商并不愿向外界透露其乳化剂单体的来源及生产情况。
   饮料成分表难觅乳化剂
   令人困惑的是,有毒起云剂将台湾绝大多数饮料“一网打尽”,运动饮料、果汁和茶饮三大类被特别提出,但大陆饮料成分表中却难见乳化剂身影。
   南都记者走访广州本地市场却发现,汇源、美汁源、鲜果粒、鲜橙多和每日C系列等果汁均未标明是否含乳化剂,仅椰树牌椰汁的成分表标明含有乳化剂

 

令人不解的是,台湾有塑化剂,大陆针对这一行情是坚持对来自台湾的产品加大检查力度。而大陆生产的产品,是否含有塑化剂,就没有声响了?

难道,官方不说,老百姓不说,大家都觉得大陆的产品就没有塑化剂了?

 

本文由杭州装修网(zsezt2011bo)编辑,转载时请注明出处,谢谢!



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